描述
沙嗲肉串 Sate
沙嗲肉串源自印尼爪哇,後留傳印尼各地,以及鄰國星馬、泰國、菲律賓等地,是南洋知名小吃,也是旅人到訪東南亞必吃的美食!
傳統上沙嗲採用木炭碳烤,烤出的沙嗲散發肉香、木香及辛香料味,令人垂涎三尺,難以抗拒。
本公司出品的沙嗲肉串,由「南洋料理達人」劉明芳老師調製傳統配方及監製,採用新鮮辛香料,以及昂貴的椰糖調味醃漬入味,無人工添加物,風味香甜鹹香略帶蒜味,深受眾人喜愛,有雞肉、豬肉可選擇。
沙嗲肉串適合全家大小享用,即便一個人也能隨時享受異國料理。不論在家,外出露營,舉行烤肉派對都方便,只要將沙嗲退冰,就能立即烤,省去繁瑣的準備工作。
烤好的沙嗲肉串,可淋上檸檬汁或蘸花生醬再食用,美味升級,令人滿足!
沙嗲肉串美味秘訣在於肉串須烤到微焦,才能逼出香氣,減少油膩,可用氣炸鍋、平底鍋、烤箱、烤盤等器具烤,如用木炭烤最棒!
想吃正統的南洋料理,不用飛東南亞!
只要購買「田倉東村南洋系列」產品,即刻享受道地,香氣撲鼻的南洋料理!
本公司南洋系列產品,採用天然辛香料、真食材,無添加防腐劑、人工香料、香精及食品添加劑,呈現原汁原味的南洋料理獨特風味,給您健康兼顧美味的天然好料理,全家人時時刻刻都能享受南洋美食!